Der beste Weg, jemandem das vegane Leben schmackhaft zu machen, ist logischerweise über die Zunge. Das hieß: Schoko-Muffins zum Elternbesuch mitbringen. Auf diese Weise hatte ich nicht nur ein nettes Mitbringsel, sondern notfalls auch was zu Beißen – beim obligatorischen Kaffeetrinken am Nachmittag. Ich habe es ungefähr nach diesem Rezept gemacht und fand es okay, nur nicht süß genug. Ein kleines Topping wäre nett gewesen. Aber es gibt immer ein nächstes Mal. 
