Kochbücher sind bei mir total verschenkt. Ich koche nie nach Rezept! Nein, eigentlich koche ich gar nicht! Zumindest bisher.
Wenn man auf vegan umstellt, macht man automatisch ziemlich viel selbst. Und damit es mir nicht langweilig wird und ich immer ein paar Rezepte griffbereit habe (auch analog 
), besorgte ich mir diese zwei Büchlein. Gebraucht zwar, sie sind aber beide auch neu sehr günstig zu haben.
Falls ich noch mehr Kochbücher erstehe, werde ich diesen Artikel updaten. Also immer mal vorbeischauen! 
Oh ich habe gerade diese wundervolle Liste von veganen Kochbüchern gefunden! Das ist einfacher, als sich durch Amazon zu klicken.
Einfache Rezepte ohne komplizierte Zutaten, die Basics sind auch drin (wie vegane Mayo oder Hefeschmelz), dazu ein paar Infos. Neben Hauptgerichten und Aufstrich finden sich hier auch Desserts, Kuchen & Muffins zum Selbermachen – mit Zeitangaben und Schwierigkeitsgrad. Das Ringbuchformat ist sehr praktisch, weil die Seiten bequem offen bleiben. Die Fotos der Gerichte sind nicht ganz so gelungen.
Ein kleines, feines Büchlein, das erstaunlich viele Bereiche abdeckt. – 150 Rezepte sind hier drin! Allerdings ohne Fotos. Probiert hab ich hieraus noch nicht so viel. So bald ich mehr weiß, update ich das hier!
Haha, das linke hab ich auch und die vegane Lasagne neulich probiert. Mir gefällt das Kochbuch sehr gut. Ist irgendwie einfach genug für ne Kochniete wie mich *hihi*
ein ganz besonders großartiges veganes kochbuch, wenn auch auf englisch ist das veganomicon (http://www.amazon.de/Veganomicon-The-Ultimate-Vegan-Cookbook/dp/0738214507/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1341246454&sr=8-1) sehr vielseitige rezepte, kennzeichnung, ob man die sachen auch billig im normalen supermarkt bekommt, wie lange die zubereitung etwa dauert und und und. etwas wnig bilder, aber trotzdem genial!
Danke für deine Empfehlung, Anna! Das soll ja ein richtiges Kult-Kochbuch sein! Ich denke, ich lass mir das mal schenken.